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玉米面锅贴的做法有哪些

时间:2018-12-08 19:38:53

很多朋友都喜欢吃玉米面锅贴,关于玉米面锅贴的做法是比较多的。大家如果想要学做玉米面锅贴的话,一定要好好了解下玉米面锅贴的做法哦!那么玉米面锅贴怎么做呢?玉米面锅贴的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种玉松原市哪里有癫痫医院米面锅贴的做法,仅供大家参考。

玉米面锅贴的郏县哪家癫痫病医院排名*一做法一

吉林市癫痫医院位置料:玉米面100g,低筋面粉100g,酵母适量,橄榄油适量。

做法:

1、将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中,温水和成面团,放温暖处发酵。

2、发至2倍大,去除面团,揉匀、排气。

3、将面团搓成长条,分成若干等分,整形。

4、烤盘中放入适量橄榄油抹匀,依次排入锅贴。

5、加入清水,水量以即将没过锅贴为宜,盖上盖子,水煎干后即可出锅。

玉米面锅贴的做法二

面皮材料:玉米面200克、白面200克、酵母5克、温水约200克。

馅料:羊肉、洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁、胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油各适量。

做法:

1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止;将和好的面团放到温暖发酵两个小时。

2、羊肉加两勺水沿一个方向拌匀,放入洋葱丁、胡萝卜黄南藏族自治州泽库县母猪疯医院医生咨询丁、木耳丁,胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油沿一个方向拌匀成馅料。

3、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口。把收口放到底部,用手团成椭圆形即可。

4、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入清水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可。

玉米面锅贴的做法三

材料:玉米面500克、白萝卜一根、酵母5克、虾皮适量、葱姜一点点、十三香、油、盐、鸡精、炸酱、香油适量。

做法:

1、酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入玉米面中,用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到玉米面可以揉和不粘手为止。

2、把玉米面盖上湿布或锅盖醒半小时。

3、萝卜擦丝,放一点盐沙一下,把萝卜挤干水分,放入虾皮,葱姜,十三香、油、盐、鸡精、炸酱、香油沿一个方向拌匀成馅料。

4、将醒好的玉米面用手压扁,铺在手掌中,盛入馅料,两只手慢慢把菜团子团好。

5、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入热水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可。

以上就是关于玉米面锅贴的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种玉米面锅贴的做法都是比较简单的哦!大家如果对制作玉米面锅贴感兴趣的话,可以按照上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!不管用哪种方法做出来的锅贴都是很好吃的呢!

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