美厨邦小编教你元蘑的做法,哈尔滨市癫痫那家治疗好元蘑可以做什么菜
1.元蘑烧丝瓜
盐 适量鲍汁 适量大蒜 适量姜 适量葱 适量元蘑 适量丝瓜 适量
1把丝瓜刨去外皮洗净沥干。
2丝瓜去皮后切成滚刀块备用。
3干元蘑用清水泡发30分钟以上。
4锅中放少许底油下烧至6成热
5下入蒜末爆香。
6然后倒入浸泡好的元蘑翻炒。
7倒入切好的丝瓜烧制片刻。
8准备好鲍鱼汁
9往锅中倒入适量的鲍汁和盐大火翻炒均匀起锅,撒上葱花即可
2.元蘑炖牛腩
主料:牛腩50云浮*癫痫病医院0g盐适量卤水适量生姜适量干红椒适量元蘑适量料酒适量
步骤
1.牛腩切小块,先加姜块,用清水煮出血水
2.洗净血水与浮沫
3.倒入卤水中,小火,用砂锅卤40分钟
4.元蘑用温水泡
5.直至泡散泡发
6.哈尔滨治疗癫痫病哪里好洗净后放入炖锅
7.加入已卤好的牛腩,放入干红椒
8.加适量料酒
9.放入适量食盐
10.加盖,大火煮沸,小火炖煮50分钟
3.元蘑炒油菜
材料:油菜四棵干元蘑一把大葱适量大蒜三瓣酱油耗哈尔滨市看癫痫哪个医院好油盐
步骤:
1. 油菜洗净 比较宽的竖着从中间掰开一分为二
2. 元蘑用温水泡发 之后清洗干净
3. 葱蒜切末
4. 锅中放油 爆香葱蒜 放入元蘑 翻炒一会儿
5. 加入油菜继续翻炒 菜变的蔫了之后放适量的酱油 耗油 盐 再炒一会就可以出锅了