油条制作教程是什么

油条是一种我们从小到大都接触的街头早餐，油条豆腐脑的搭配师家喻户晓，油条的营养价值虽然不高，但对于早餐来说成都很好的癫痫病医院，是足够了的。我们以前总是在外面的小摊上吃油条，是不是也想学习在家中怎样炸油条呢？这样不用出门就可以吃到香喷喷的北京军海医院癫痫病的评价油条啦。北京军海医院癫痫病怎样油条制作教程是什么呢？

称量面粉和水：分别称量面粉500克（1斤），水300克（6两）提示：1、夏天和面一般用常温水，冬季可以用热水（水温很高60-65℃）。 2、刚开始炸油条很好用称称量面粉和水，以免误差较大，炸不好油条。将本品1袋（20克）撒在面粉上，混合均匀，然后加水和面。

和面要求是“三光”即：盆光、面光、手光，一般和面时间是4-5分钟。把揉好的面团放在盆里盖上盖（也可以放在保鲜袋里放置醒发30分钟）。醒发好北京军海医院癫病电话的面团直接成型，一定不要再揉制，否则会因筋度增强炸的油条不起个。在案板上刷一层油，把醒好的面团拉成长条。用手压成宽约为8厘米、厚约为0.5厘米的面片，将面片切成宽度约2厘米面片。将两个面片叠放在一起，用筷子在中间压一下。用手捏着面片的两端，让两端黏在一起，拉成20厘米左右的长条。把拉好的面片放入180-200℃的油锅内，等油条漂浮在油面上时，再用筷子不停的翻动，炸1-2分钟成金黄色即可捞出。

看了上文，我们看到了油条制作教程是什么，也学会了油条的制作方法步骤，在成都神康医院自己家中炸的油条，是自家的油，自家的锅，自然要比小摊上卖的要干净许多，吃的健康，吃的放心！是不是已经流北京军海医院的网址口水了呢，等不及想要赶紧下厨炸几根油条出来呢？快动手吧。