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广州国际美食节闭幕

时间:2017-12-14 12:43:45

广州国际美食节闭幕

12月4日,2016广州国际美食节圆满闭幕。本次美食节承办方番禺区政府有关负责人介绍,本届美食节番禺区主会场及四个分会场的入场总人数达到百万人次,10天消费总额超亿元。

12月4日下午6时,和前几天一样,美食节主会场再次迎来客流高峰,周边的番禺大道、兴南大道、南大路川流不息,主会场内人头攒动,从名店风采区到舌尖驿站,从中华美食廊到国际美食馆,从番禺美食街到南番顺美食荟,每个展位都被食客围得水泄不通,食客们嘴里吃的、手里拿的都是美食。

像这样的火爆场景,今年的美食节每天都能看到。在舌尖驿站,老广州风味的无影脚陈氏盲公丸、西关陈添记鱼皮,上海蟹黄汤包,武汉热干面等,吸引了大批食客排队品尝。

都说“食在广州,味在番禺”,在名店风采区,体现番禺水乡特色的渔旺十八海鲜、渔民新村、番禺宾馆等酒家的厨师们大显身手,纷纷拿出自己的特色美食让食客品尝,“爬金山”鱼胶、西施豆腐、小龙虾、大闸蟹、灌汤包等都是抢手货。

1日,在美食节现场,来自海珠区的陈阿姨说,听说番禺宾馆的“爬金山”鱼胶特别好吃,前几天来了人挤人,她没有买到,这次她又专程过来了一趟,终于买到了,味道确实不错。番禺宾馆展位的工作人员告诉记者,自从美食节开幕以来,“爬金山”鱼胶销售看好,一天要卖掉两座“金山”,200多斤土鲮鱼肉。

正在买羊肉串的冯女士则告诉记者,她就在附近的南村上班,10元可以买3串烤羊肉,20元可以买一份均安蒸猪,35元可以买一只北京烤鸭,打工族能消费得起,味道也很正宗。

现场还有随团队一起来逛美食节的市民,来自南沙的张先生说,旅行社带了他们30多名游客过来,品尝各种各样的美食。

笔者发现,在用餐高峰期,美食节主会场摆设的数百套露天桌凳全都座无虚席。围着一桌品尝美食的很多是来自一个家庭的成员或几个朋友,大家都吃得津津有味。主会场后面的停车场也是一位难求。

据初步统计,本届美食节主会场及四个分会场的入场总人数达到百万人次,其中位于番禺大道的广州国际美食文化广场入场总人数达到80万人次。10天消费总额超亿元。受美食节带动,番禺大道沿线主要商业综合体客流量比平日激增50%,场内商家的销售额较平日增长10%以上。

来源:南方日报

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