导读：海带是非常好吃的蔬菜，味道可口，营养丰富。不过大部分买的都是干海带，那么干海带是用热水泡吗？下面小编为大家解答！

我们都知道，吃海带对身体有好处。海带做法多样，清炒、卤制、炖汤都不错。不过干海带里面白色粘液，这些粘液是什么？接下来和小编了解下！

干海带是用热水泡吗

建议不要用热水。

干海带湖北哪个医院治癫痫好很好不用开水泡，但可以用温水，用冷水很好，开水泡了不好吃.

泡发干海带的方法

1.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水（自来水就可以，千万不要用热水泡）泡一夜

2.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净

3.洗净的海带铺放在蒸锅的帘癫痫治疗效果及费用子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖

4.凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆。

干海带里面白色粘液是什么

海带两层中间的白色粘稠物是露醇。

白色针状结晶。熔点166，相对密度1.52，1.489（20℃），沸点290-2癫痫病患者心理95℃（467kPa）。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。该品是山梨糖醇的异构化体，山梨糖醇的吸湿性很强，而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。

海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了，不用特别把粘液洗掉，粘液对人体是好的。

海带上的粘液怎么去除

可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，效果很明显的！

吃海带前很好用干净毛巾把表面的黏液洗干净，这样海带的腥味就不会太重，而且也有助于身体健康。

海带怎么吃很有营养

1、海带小麦汤

干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。

2、海带醋

干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

3、海带三丝

干海带30癫痫病怎样治疗呢克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。