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普通蛋糕的家常做法

时间:2019-01-02 20:09:58

蛋糕是很多人喜爱吃的,这样的营养价值很高,吃的时候对身体各方面有很好帮助,不过在吃蛋糕的时候,一定要适量进行,蛋糕吃的太多,会引发身体肥胖,尤其是对本身就有肥胖的人,更是要注意这点,那普通蛋糕的做法如何呢,制作普通蛋糕也不是很复杂,都是能够轻松制作出来。

普通蛋糕的做法:

吴忠青铜峡市哪里治癫痫治的好材料:自制酸奶200G,鸡蛋4个,黄油45g,低粉40G,玉米淀粉25G,糖30G,成人癫痫病白醋几滴

做法

1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉 玉米粉混合过筛备用。

2.黄油隔水融化,加酸奶用手动蛋抽拌匀。

3.分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入粉类,拌匀黄南藏族自治州同仁县哪家中医院看母猪疯很好

4.蛋清部分加少许白醋,打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角,不流动不滴落)。

5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切吴忠红寺堡区治癫痫哪家知名拌匀入模具。烤箱预热170度。

6.烤盘内加水置于烤箱下层,模具八烤网上置于烤箱中层,165-170度,60分钟。

7.烤完脱模即可无需倒扣,冷藏保存。

在对普通蛋糕的做法认识后,制作普通蛋糕的时候,一定要根据以上制作步骤进行,不过对普通蛋糕制作期间,对它的制作时间要注意,很多人在制作蛋糕的时候,制作时间掌握不好,这样制作后在吃,味道不是很好,蛋糕制作时间不能太长。

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