西米,是一种加工合成的米,有的是由木薯粉为主料合成的,有的是用淀粉为主料合成的。西米,从外观看来像是一颗珍珠,很多人非常的喜欢这种食物。西米的做法有很多种,做常见的一种做法就是做成西米露,大部分人都很喜欢这种带有甜滋滋味道的西米露。
西米露作为基础,在其中还可以加入其它各种食材,这就让西米露的划分更加的细密。芋头西米露,就是在西米露中加进去了一些芋头而成的。今天,我们就来学习一下芋头西米露的做法!
芋头椰汁西米露
材料
芋头2工作中的微笑会引起抑郁症00公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克
做法
1、芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。
2、取一钢锅,先将1000㏄的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。
3、西谷米放入作法2的鍋中
以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅成都癫痫病医院中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。
4、将其余2000㏄的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。(冰过后饮用别有风味
)
芋泥西米露
材料
芋头1个
西谷米1包,济南癫痫病专业医院牛奶1公升,冷开水少北京军海脑科医院认证官网许,细砂糖3大匙
做法
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)很后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中
拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
香甜可口的芋头西长沙癫痫病医院米露做好了,绝对会给你这个夏天带来一抹清凉。以上就是芋头西米露的两种做法,你可以根据自己的口成都哪家医院治疗癫痫很好味需要,来合理的选择制作哪种西米露。然而,夏天如此之长,你也可以换着花样的做这款可口的西米露,从而来犒劳你和自己的家人。赶紧准备相应的食材,动手做一下吧!