芒果取下果肉，放在一个保怎样才能预防癫痫鲜袋中，用擀面杖擀成泥。碾成泥的芒果，放入碗中，可以继续捣碎，不用特别碎。吉利丁放入冰水中软化。芒果隔热水加热到50度，放入泡软的吉利丁片搅拌均癫痫病患者能结婚吗匀。慕斯圈包裹上锡纸。芒果泥铺在模具内，稍冷却后放入冰箱冷冻凝固后脱模放冰箱备用。

還需準備雞蛋160克（小一點的約3個）、糖70克、低筋粉60克、杭州治疗癫痫病哪家医院很好牛奶15克、黃油15克。雞蛋打散，加入全部的糖，隔熱水邊加熱邊打發，直到蛋液約40度，手指感覺比體溫熱一些即可。雞蛋流下來的蛋糊可以疊加在一兰州市癫痫病医院哪家好起不會立刻消失為好。、取一碗，放入黃油，和牛奶，隔水加熱，攪拌均勻。保持黃油奶糊的溫度，涼了請繼續加熱，否則會沉底。

分次筛入低筋粉，每次翻拌均匀后再加入下一次，加入融化的黄油奶糊，翻拌均匀。烤盘铺上烤纸，倒入翻拌好的蛋糊，抹平表面后，震出气泡。放入预热185度的烤箱中层，约12分钟，表面烤制金黄即可。稍事冷却后，用慕斯圈压出花型。然后放到保鲜袋中，以免风干边脆。

通过上面和大家成都治疗癫痫病哪家医院很好一起分享的芒果芝士慕斯的制作方法，之后大家就可以在日常生活中将新鲜的芒果加入到芝士慕斯的制作当中，选用新鲜的芒果来进行制作口味是会更佳的，这样大家治癫痫病哪个医院很好就可以在芝士慕斯蛋糕食用到新鲜的水果口感是很好的。