【导读】有些人因为牙齿不好等原因，喜欢将蔬菜和水果榨成汁，认为这样会有助于消化吸收。有医生表示，蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅难以帮助消化，还会引起便秘。那你知道蔬菜水果汁更营养吗？下面来看看蔬菜水果汁更营养吧。

蔬菜水果汁更营养

果蔬汁，亦称蔬果汁，是以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁（蔬果汁）。

医生解释说，蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止昆明市儿童羊癫疯治疗很好的医院胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。

因而，缺少了这部分的膳食纤维，会使人容易发生便秘。此外，缺少这部分膳食纤维不利于身体的保健。

因膳食纤维可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖，预防胆结石，降血脂等功效。

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这种情况在老人，尤其是牙齿不好的老人中很容易出现。

实际上便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细，使得纤维素摄入不足。

饮食精细一方面表现在粮食上，另一方面还表现在饮品上，癫痫怎么检查尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。

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