目前医院和家庭中的植物状态（俗称植物人）病人大多是靠鼻饲（即通过插胃管喂流质食物）获得营养的，但通过间接和直接吞咽训练，部分植物状态（俗称植物人）病人可以部分恢复经口进食，甚至全部食物可以经口摄入，当然是需要陪人将食物送进病人的口腔。像我们医治的植物状态（俗称植物人）病人二、三个月内多数可部分恢复经口进食，半年后约1/3病人可完全经口进食。

1,吃饭,植物人不能运动,吃的必须是流质或半流质食物,不须咀嚼吞咽而用鼻胃管打进去.吃哪些东西才够营养,应请教医师和营养师.喂食或灌食每四小时一次. 2,喝水,植物人在吃饭之外,每天必须饮水数次.躺着不能用杯子喝,要用鼻胃管缓缓注入,每次约二,三百西西.水用温水,太烫会伤害口腔和喉咙,必须避免. 3,拉屎,包括大小便的清理.植物人不分男女都不穿裤子,必须包纸尿片,每两小时更换一次.如有腹泻或小便频繁现象,就要注意随时更换.如有便秘,就要灌肠,严重时须用手挖出粪便. 4,洗澡,至少每两天要洗一次.洗澡时,要洗头,刷牙,剪指甲.至于洗脸,应每天至少一次.每半月理发一次. 5,翻身,每两小时翻一次,左侧右侧平躺交换进行

植物人饮食要怎么做？

补充充足的营养物质。

喂食或灌食每两小时一次。

植物人不能运动,吃的必须是流质或半流质食物,不须咀嚼吞咽。

一、植物人应多补充的营养：

1、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

2、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。

3、多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

4、补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

5、有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。

二、安排饮食计划：

1、植物人一般进食的食物都是流质或者半流质食物，大多数依赖鼻胃管进食。要选择合适的口径的鼻胃管，注意营养搭配以及饮食卫生。饮食坚持少吃多餐的原则，同时要根据个人情况进行调整。

2、刚刚开始鼻饲的时候，每次用量基本控制在200毫升左右，喂食时间间隔两个小时。根据总量来安排次数。多给病人准备一些营养含量高的食物，每次喂之前要先回抽一下，观察胃管内是否是胃液还是未消化完的食物。

3、患者在恢复的过程中，有些患者可能会恢复口部咀嚼吞咽的动作。这时候可以尝试锻炼经口进食的能力。但是要注意操作，以免引发肺部感染。锻炼时要保留胃管，主要的营养还是由鼻饲提供;要选择合适的食物进行锻炼，不推荐先饮水，有可能引发呛咳。过程要循序渐进，不能操之过急。

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