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餐饮人请为你的2015鼓掌

时间:2017-12-14 16:40:56

餐饮人,请为你的2015鼓掌

回想2015年初,为自己定下的目标,不知是否已经达成,又不知已经达成了多少?亲爱的餐饮人,从现在开始不要为有没有达成目标而纠结,还有时间,努力冲刺才是正道。

你的企业目标达成了吗?

你的个人目标达成了吗?

2015年是餐饮业的寒冬,能坚持到现在的你,请先给自己一个掌声!刚刚过了寒冬中餐饮腊月的11月,也许你还心有余悸。不过请不要灰心,剩下的日子请奋起反击,提高业绩。不尽力一搏,怎么知道自己有多努力,怎么能知道自己可以这样突破自己。

在这仅剩的时间里,也许别人在抢回家的车票,而餐饮人却在为奋斗到底而微笑;也许别人计划着年节休多少假,而餐饮人却计划着年节营销。今年为了熬过这餐饮寒冬,餐饮人可是付出了不少。

2015餐饮人遇见了创业潮

大批创业者涌入餐饮业争抢这款世人眼中的肥美的蛋糕。然而,没有充足的准备就盲目的进入,只能自产自销。没有经验的积累,没有高人的指导,怎么可能做好餐饮,赚满腰包。餐饮人不惧突然闯入的竞争者,努力很好自己,管理好餐厅,坚持不倒。

餐饮人欢迎准备充足的创业者,共同打天下,餐饮业却不容那些跟风者随意的出招。于是准备充足的新餐饮人,用心努力的做好了餐饮。而无脑的跟风者,只能低头遁逃。请所有人记住,餐饮业不容任何人小瞧!

2015餐饮人遇见了倒闭潮

由于经济的不景气,由于早前那国八条,由于趋势变化快,2015餐饮业进入了寒冬,出现了倒闭潮。多少餐饮人苦苦支撑,只为等到餐饮业山花烂漫时。多少餐企被寒风吹倒,含泪易主或者就这样沉寂下去,再无喧嚣。

大片大片的火锅倒下了,大片大片的创业咖啡倒下了,然而还有一批立场坚定的餐饮人,没有倒下。

餐饮人,要挺住,只要坚持下去,生意就会变好。

餐饮人,别退缩,只要努力下去,你就是很高!

2015餐饮人遇见了转型潮

2015餐饮遇见了很难拆的招,食客越来越年轻化也越来越挑,如今已经不仅仅满足于味道。各种快捷的支付,各家团购的奇招,外卖补贴的争宠,服务质量的提高,环境设计的优美还有那朋友圈的口碑传销。再用传统的方式做餐饮,显然已经没有后招,而现代餐饮却能步步直逼食客要害,让食客吃的满足,感受的美妙。

转型吧,没那么简单,不转型吧,活下去又很难。餐饮人在转型潮中挣扎,咬着牙迈着步伐。就连狗不理都做起了食品加工,艰难的餐企不转型,还在等着啥。

就在这瞬息万变的趋势浪潮中,餐饮人坚持到了今天。请奋力一搏。为了给2015画上很圆满的句号,为了给2016一个辉煌的开始。 (职业餐饮网编辑 石阳)

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