附件：1.肉及肉制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的肉及肉制品主要包括酱卤肉制品、熟肉干制品、腌腊肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、畜禽肉、速冻调理肉制品。

抽检依据是《食品安全*标准食品添加剂使用标准》(GB27602011)、《食品安全*标准食品中污染物限量》(GB27622012)、《熟肉制品卫生标准》(GB27262005)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等64个指标，共抽检肉及肉制品样品183批次，覆盖20个生产省份的70家企业。其中：

1.抽检熏煮香肠火腿制品93批次，不合格样品数为3批次，检出不合格的检测项目为浙江治疗癫痫三甲医院菌落总数、大肠菌群。

2.抽检的腌腊肉制品12批次，未发现不合格样品。

3.抽检的酱卤肉制品、熟肉干制品57批次，熏烧烤肉制品10批次，畜禽肉8批次，速冻四川很好的癫痫医院调理肉制品3批次，均未发现不合格样品。

不合格产品信息见附表

附表：不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值

1、天津市永旺食品有限公司

天津市蓟县刘家顶工业园区

北京千禧百旺商贸有限公司

看丹桥店北京市丰台区丰台南路116号

鑫胜源松仁小肚(熏煮肉灌肠)380g/袋

鑫胜源2015有哪些癫痫病医院呢429

菌落总数76000CFU/g50四川癫痫病专业医院000CFU/g

2、天津市肉类联合加工厂(原食品二厂)

天津市东丽区跃进路8号

天津华润万家生活超市有限公司

塘沽河北路分公司天津市塘沽河北路1629号

迎宾精制腊肠(熏煮香肠类)180g/袋

迎宾及图形标201571

菌落总数740000CFU/g50000CFU/g

大肠菌群430MPN/100g30MPN/100g

3、大连春和食品有限公司

大连市西岗区昌乐街34号

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