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玫瑰花饼的家常做法

时间:2018-07-23 12:28:48

1.7癫痫病的急救5克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油40克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。

2.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入水、10克猪油、成人癫痫病10克白糖。用手把白糖和猪油搓化,再用叠压的手法和成水油面团。

3.两种面团加盖湿布饧15分钟。

4.玫瑰酱、60克白糖、香油放入大碗中搅拌均匀。

5.加入熟糯米粉充分搅拌,入十堰十大癫痫病医院冰箱冷藏15分钟

6.把水油面团搓条分割成8等份,油酥面团再次搓匀后也搓条分成8等份。

7.水油剂子成都癫痫病医院捏成灯盏窝状,中间放入一个油酥剂子,把口收紧后搓圆。

8.包好的剂子按扁擀成长舌形。

9.卷起来,顺长擀开,再卷起来。

10.然后擀开,三折。

11.馅料从冰箱取出后分割成8等份搓圆。

12.擀折好的酥皮擀成癫痫病人的寿命厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。

13.再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼。

14.4根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。

15.用捆好的竹签蘸少许色素,在生坯上点出红点。生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。

16.烤盘放入已预热的烤箱,上下火180度烤15分钟左右至表面上色。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的云南特色小吃,那就是玫瑰花饼了,我们知道玫瑰花饼不但外形好看而且做法也是很简单的,上文为我们详细介绍了玫瑰花饼的家常做法,相信大家都掌握了吧。

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