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研究证明，饮食中若是钠的含量过高，人体内钠钾的比例就会失衡，并因此有可能引发多种心脑血管病。增加钾的摄入量，能增强人们的抗癌能力。哪些食物含较多钾？慢性病患又应注意什么？　　误区 1 、饮食中钠的比例较钾高

现代人一般爱吃一些较为精致、处理过的食物，包括火腿、蛋糕、饼干等，这些食物其实不宜多吃，原因是，许多精致食物的钠含量往往高出钾的5 倍至10 倍以上。

钠和钾都是人体所需的两种矿物质，医学研究证明人体内的钾至少应是钠的两倍。不过，现代人的饮食习惯却往往造成相反的结果。食物加工过程往往是增加了钠而少了钾。所以，含钾较多的饮食是那些未加工食物。

证明，饮食中若是钠的含量过高，人体内钠钾的比例就会失去平衡，并因此有可能引发高血压、冠心病、中风、脑血栓等心脑血管病。同时，钠钾比例不当，还能诱发癌症。增加钾的摄入量，能增强人们的抗癌能力。医生说，癌症患者的饮食中如果有大量的钾如蔬菜水果，便有助于恢复癫痫疾病的治疗方法有哪些呢？钾钠的均衡状态，从而防治癌症。

近年来治疗癫痫病哪家医院好还有研究显示，每天吃一医治癫痫病专业医院哪家比较好些香蕉可降低中风的危险几率，研究人员经长达 12 年的研究发现，每天吃 1 至 2 只香蕉，可使中风发病率减少40 %。

虽然还没有人确切地知道，钾是如何防止中风的，但根据医生的说法，它也有助于清除血液中的钠。医生们认为，钾摄入量较多的人会清除血液中更多的钠，从而降低了他们的血压。因为降低了的血压很终降低了中风的危险性。

要改变人体内的钾钠比例，很好少吃含钠食物，多吃含钾食物，也就是说，在日常生活中，饮食习惯应保持多钾、少钠的饮食结构。

什么食物能够摄取到含量较高的钾?营养师吕莉菱说，许多蔬菜和水果都含钾较高，尤其是颜色较为鲜艳的蔬菜水果、如香蕉、柑桔、南瓜、枣、芒果、木瓜、石榴、橘子等都含较高的钾;其他如海产类食物，包括海带、紫菜、海藻，高钾蔬菜包括西兰花、菠菜、苋菜、菠菜、冬菇、金针菇、木耳等。多吃这些食物，可明显提高人体内钾的含量比例，纠正体内不合理的钠钾比例，使身体形成对癌细胞的高度抵抗力。

蛋糕、饼干等不宜多吃，原因是许多精致食物的钠含量往往高出钾的 5 倍至 10 倍以上。