冬虫夏草是我国传统的名贵中药，与人参，鹿茸齐名，并列为三大补品。冬虫夏草是昆虫与真菌的结合体，在我国青海，西藏，四川，云南，贵州，甘肃等地海拔3000米以上的高山草甸中，生长着一种称之为蝙蝠蛾的昆虫，虫草菌侵入幼虫体内，吸取养分，直至幼虫只剩下一层皮，里面充满了大量的郑州市专业的癫痫病医院菌丝体，夏天从幼虫的头部伸出一根色彩鲜云南省治疗女性癫痫病哪里正规艳的柄状物，故名冬虫夏草。它的下端形如僵蚕，有眼有口，腹部有足八对顺序排列，背部有横纹，头部长有一根柄，很像一棵棕褐色草棍。冬虫夏草因产量少，物以稀为贵，故成为保健珍品，目前已能人工培植。

1.冬虫夏草的化学成分

科学家们对冬虫夏草的化学成分做过系统的分析研究，从中分离出粗蛋白，十几种氨基酸，多糖，不饱和脂肪酸，甘露醇，虫草素，15种微量元素以及维生素B12等。这些活性化合物的存在，使虫草具有广泛的生理活性。

2.冬虫夏草的药理作用

近年来，科学家们以现代手段对冬虫夏草进行了多方面的药理学研究，证实其有显著的药理作用和保健价值。主要表现在：

(1)具有免疫调节作用，可增强单核巨噬细胞系统吞噬功能，对体液免疫功能具有增强作用，对细胞免疫功能具有调节作用，可增强自然杀伤细胞(NK)活性。

(2)对心血管，血液系统有抗缺氧，增加心脏营养血流量，降低血清胆固醇的作用，可促进机体的造血功能。

(3)对平滑肌有明显的扩张作用。

(4)具有抗炎，抗菌的作用。

(5)具有镇静，抗静的作用。

3.食物的保健-冬虫夏草的保健价值

基于以上的药理作用，虫草具有重要的药用和保健价值。人们发现虫草可调节人体生理机能，对于工作繁忙，学习紧张的人群，具有显著的抗疲劳作用;对于病剑河县癫痫治疗哪里好后体虚，产后体虚，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，慢性肾炎，神经衰弱，早衰的病人，有调养的作用;对心脑血管疾病，有一定的治疗作

用;对更年期综合征具有明显治疗的效果;对老年人群能起到延缓衰老，延年益寿的作用。虫草更是保肺益气的佳品，常用于肺虚久咳，气喘，肺结核咯血。值得一提的是虫草对化疗，放疗引起的白细胞下降有防治作用。

4.冬虫夏癫痫病医院草的食用禁忌

值得注意的是，冬虫夏草虽然是保健食物，但也得根据自己的体质适量食用;冬虫夏草虽能治肾虚(肺肾不足)，但宜于虚寒，而不宜与虚热。虽然同是肾虚，但由于病人的体质，健康饮食习惯等不同，往往有个体差异，在辩证施治时首先应该区别是阴虚阳亢还是阳气不足，分别选用补益阴气或补益阳气的药物治疗方为宜。冬虫夏草性味甘温，适宜于肺肾不足，咳喘不已，伴有肢冷畏寒，喜热饮，苔白的虚寒病人。至于那些虽然也是肺肾两虚，久咳日久，却兼有口干舌燥，舌红苔薄，喜冷饮，甚至身有低热的阴虚火旺病人也不易服用。