餐饮营销不是价格大战随着餐饮行业的竞争愈发激烈，很多的餐饮企业都遭遇产品不错，就是卖不出去的尴尬境遇。现在的餐饮企业光凭借好的产品不一...

广东：H7N9高发 烹饪禽类及蛋类要煮熟 根据广东省卫生计生委通报，今年1月，广东省共新增报告H7N9病例21例，其中广州、佛山各5例，深圳、东莞、潮州...

餐厅年关，你准备好了吗？春节，没有比这个更传统、更隆重的节日了。可是春节也是餐厅的一大年关：人手紧张、新员工众多，还有员工提出要离职回...

湖北：黄陂麻雀餐馆宰客伎俩网友反映，黄陂罗汉寺街黄土公路边上的一家麻雀特色餐馆忽悠消费者，点菜员不主动出示菜单价格，只在消费者面前晃一...

北京：鸡蛋价格进入“4元时代”鸡蛋价格很近两个月“上蹿下跳”，终于在上周冲进了“4元时代”。记者从京城“菜篮子”北京新发地了解到，上周五...

徐一鸣：油炙出的伤疤是荣耀当厨四十年的徐一鸣，可能面对厨房的锅碗瓢盆和如战斗般的备菜才是很如鱼得水的时候。从厨房走出来接受采访，一开始...

九寨沟：景区外很后一家餐厅还在营业 地震后第五天，徐贤翠正守着九寨沟景区外很后一家营业的餐厅。这家餐厅所在的区域是九寨沟景区外很繁华路...

小都成：年夜饭菜单大曝光！自从上次我们透露了一点风声说小都成推出年夜饭并接受预定后台的小编便感受到了大家极大的热情纷纷来问具体包含什么...

歌手方大同状告胡辣汤店：一位老板的商标教训！商标，是企业很核心的资产，而被动更换商标，对餐企来说简直是噩梦一场。 一位餐饮老板用自己的经...

谁说看菜谱不能赚钱，毛利高就是赚客家臭鳜鱼原料 臭鳜鱼600克（半成品），A料（肉碎75克，鲜尖椒30克，臭豆腐块40克），葱、姜各5克。调料 花生油1...

服务员弄脏了顾客衣服 听听3位老板讲办法案例某酒店，几位客人在就餐，餐厅服务员正在为客人服务。宴请快结束时，服务员为客人上汤。恰巧张先生...

天津：滨海新区启动肉制品安全追溯天津滨海新区日前启动肉制品生产企业食品安全信息化追溯体系建设。计划到2017年底,全区在产获证肉制品生产企业...